Trois fromages sélectionnés pour la découverte, dont un fermier d’exception sourcé en direct de la ferme, composent ce Plateau Couture, pensé comme une initiation élégante à l’art de la fromagerie.
La présentation, sublimée par des fruits et légumes de saison rigoureusement choisis, se pare de fleurs comestibles issues exclusivement d’Île-de-France, gage d’élégance et d’ancrage local.
Fraîcheur, équilibre et jeu de textures s’unissent pour révéler la singularité de chaque pièce.
Un moment de dégustation tout en finesse, entre curiosité gourmande et raffinement.
Convives par plateau
4–6 pour un apéritif dînatoire
6–8 pour un apéritif suivi d’un dîner
Poids
1,9 kilogramme
Allergènes
Lactose, Fruits à coques, Soja, Arachides, Graines de sésame, Gluten, Céleri
Nos plateaux peuvent contenir ces types d'allergènes en fonction de leur composition, pour toute requête allergique spécifique, indiquez le dans le commentaire lors de la commande.